４０代からのアングラーデビュー

  

ブログの更新が１週間ぶりになってしまいました

寒くなり、釣りに行く気が停滞しております

何度かいきましたが、テクがないため、釣れない釣りに飽きてしまいます
（自分の腕を磨かなければいけないのですが・・・）

そんな三連休最終日

「鮭けっがら（あげるから）取りにこい」
（（　）の中って標準語？）

「メスだがら、イクラ作れって！」

おいらのブログを見てる人にはわかると思いますが、たびたび登場する人物からの連絡でした

家族みんなで晩ご飯を食べてから、さばいてもらってお持ち帰り

家に帰ってからはお父さんのイクラ作りです

実は初めて作りました

教えられたとおりに、塩を入れた熱めのぬるま湯の中でほぐして、何度か洗ってきれいにしてから、タッパに移し、そこへ「味どうらくの里」を

そう言えば、なんかで見たなぁ

「味どうらく里」は秋田県限定だとか言ってたような

では、ここで紹介するしかないでしょう

「味どうらくの里」とは、万能つゆなのです

本醸造しょうゆにかつおだしを加え、うま味・甘みをバランス良く仕上げてあります
濃縮５倍なので使い方も色々です
薄めずそのままお醤油の代わりにも使えます
薄めて麺つゆ･天つゆ･煮物・鍋物などなど、全てのお料理に万能調味料・お料理つゆとして使えます


秋田の万能調味料味どうらくの里 1800ml

秋田県民以外の方には、馴染みは無いと思います

レシピもご紹介しておきます　→　こちら

話がそれましたが、そんなこんなで、冷蔵庫で一晩寝かせて完成したのがこちら




















どうですかこの輝き！

この量はすごいと思います

買ったらいくらくらいするんだろう？

きっと、５千円では買えないんじゃないかな

２日くらいでなくなっちゃいましたけどね

ということで、おいしい思いをしたバース一家でした